技能簽證

技能ビザ
技能簽證

技能ビザについて説明をしたいと思います。技能ビザの中でも特に多い外国人のコック、調理師のビザについて説明したいと思います。中国料理、タイ料理、インド料理などの外国人調理師です。この場合の就労ビザは「技能ビザ」といいます。調理師として働くためのビザです。

關於技能簽證嘅說明。技能簽證中特別多嘅係外國廚師嘅簽證。 中國菜、泰國菜、印度菜等外國廚師，呢種情況下嘅工作簽證叫做“技能簽證”。 係作為廚師身份工作嘅簽證。

技能ビザはこの名の通り「熟練した技能がある」ことが条件となります。

技能簽證就如名字所示，條件係“有熟練嘅技能”。

ポイントは３つあります。

有3個要點。

①外国人本人に10年以上の実務経験があること

調理師としての実務経験を証明できる在職証明書などで証明します。実務経験については本当なのかどうか、その店は実在しているのかを調査されますので虚偽申請は絶対に避けてください。

①外國人本人有10年以上嘅實際業務經驗

需要證明作為廚師嘅實務經驗嘅在職證明書等。實務經驗係唔係真實，店舖係唔係實際存在都會被調査，所以請絕對唔好作虛假陳述。

②お店のメニューでコースメニューがあり、単品料理もあること

外国料理専門店であることです。単なるラーメン店やファミレス・日本料理の居酒屋などは技能ビザは取れません。外国料理の専門店で必要な外国人調理師に対して出る就労ビザが「技能」です。

②餐廳嘅選單上有套餐，都有單品料理

餐廳必須係外國料理專賣店。 單純嘅拉麵店、家庭餐廳、日本料理嘅居酒屋等係唔可以攞到技能簽證。 喺外國料理專賣店對必要嘅外國廚師發放嘅工作簽證係“技能簽證”。

③座席数がある一定規模あること

あまりにも小さい店舗では難しくなります。例えば座席が６つしかないというお店では難しいという意味です。ですが座席（椅子）で20～30席程度あれば基準をクリアできます。

③座位數要有一定規模以上

太細嘅店舖好難攞到簽證。 例如，經營只有6個座位嘅餐廳係好難攞到簽證嘅。 如果座位大概有20至30個嘅話，就可以通過標準。

技能ビザは学歴ではなく、職歴を基準として許可を出しますので、在職証明書の偽造が多く、入国管理局はかなり詳細な調査をしています。

技能簽證唔係學歷，而係以工作經歷為標準發放簽證許可。 因為偽造在職證明嘅情况好多，所以入境管理局會進行相當詳細嘅調查。