タイ人調理師は実務経験５年？

タイ料理のタイ人調理師は実務経験が５年でよいと聞いたのですが本当ですか？

タイ料理人のみ技能ビザで招聘する場合は、実務経験が５年以上あれば要件を満たします。タイ料理以外の他のすべての国籍の料理人については１０年以上の実務経験が必要になります。しかし、タイ料理人に関しては５年の実務経験でよい代わりに少し注意事項もあります。実務経験は５年でよいのですが、来日する直前までタイでタイ料理人として働いている必要があります。ほかの国の料理人は実務経験が１０年あればよいというだけで直近に働いているかどうかは関係ありません。また、タイ料理人に関してはタイの調理師資格を所有している必要があります。これも他の国の料理人は必ずしも調理師資格が必要というわけではないということと異なる取り扱いです。

 この記事の監修者

さむらい行政書士法人
公式サイト　https://samurai-law.com

代表行政書士

小島　健太郎(こじま けんたろう)

 

プロフィール

2009年4月　行政書士個人事務所を開業
2012年8月　個人事務所を行政書士法人化し「さむらい行政書士法人」を設立

専門分野

外国人VISA・在留資格、外国人雇用・経営管理、永住・帰化申請
入管業務を専門とし、年間1000件以上の相談に対応